Baturaja,sebimbing.com – Penggemar masakan nasi Padang di kota Baturaja Ogan Komering Ulu (OKU), patut mencoba Rumah Makan (RM) Koto Baru.
Ya, mendengar namanya tentu tidak asing RM Koto Baru merupakan pengembangan atau cabang RM Kota Baru yang selama ini telah lama hadir di Baturaja. Tentu penikmat nasi pada ataupun bukan sudah sangat familiar mendengar nama RM tersebut.
RM Koto Baru merupakan cabang dari RM Kota Baru II di taman kota Baturaja, berada di alamat jalan Ahamad Yani atau berada tak jauh perempatan menuju Kampus Universitas Baturaja (Unbara) Kecamatan Baturaja Timur.
Owner RM Koto Baru Yudi Hardiyanto mengungkapkan hadirnya RM Kota Baru tidak lain untuk memberikan pilihan kuliner masakan Padang yang sudah barang tentu dengan cita rasa yang tidak berubah.
Yudi mengungkapkan dapur RM Koto Baru bukan sekadar tempat memasak tapi lebih dari itu ia adalah medan juang yang tak pernah retak.
“Setiap bumbu bukan sekadar campuran Ia adalah ruh dari cita rasa yang kami pertahankan,”ucap Yudi memastikan jika cita rasa masakan tidak akan berubah.
